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集成灶陷入同质化困局 万元产品不用买_滚动

发布时间:2023-06-22 11:44:21 来源:中关村在线

集成灶陷入同质化困局 万元产品不用买

平时经常和大家说集成灶好,但是从我个人的角度出发,我是不建议大家购买万元以上的产品的。

一、价格与价值不等

目前集成灶的价格普遍虚高,普通的蒸烤一体款机型基本在万元左右,而蒸烤独立款的产品价格可能要2万甚至3万。虽然最后都会通过“优惠”、“折扣”、“促销”等方式降价,但是相信大家都明白,这些折后价只不过是产品的原价而已。你如果轻信了这些优惠,那你就中了商家的套路。


(相关资料图)

此外,如果你选择单品的蒸箱、烤箱、烟灶套装,如果不追求高端产品,整体价格也差不多在万元左右,和集成灶的区别不大,甚至表现会更好。

而集成灶唯一的优势也仅仅是集成带来的节省空间罢了。但是需要注意的是,集成灶节省出来的空间是靠牺牲你的使用体验换来的。因为集成灶的蒸烤箱都在底部,你需要弯腰进行操作、打理,而平时常见的嵌入式蒸烤箱或者台式产品,体验要比集成灶好很多。

二、价格和性能不匹配

俗话说,一分钱一分货,但是在集成灶这个行业,多的是三分钱一分货甚至是十分钱一分货。

如果你不信,可以去门店进行一个小测试:

大多数集成灶门店的机器都是通电的,你让蒸箱或者烤箱工作一段时间,先看看机器的升温速度,再摸摸箱门是否发烫。

如果升温速度慢,箱门发烫,那产品就属于垃圾产品,再便宜也别买,如果升温速度快,箱门发烫,那你可以考虑加入购买清单。

这个小测试只是简单的测试了机器的烹饪能力和安全防护能力,但是管中窥豹,你也能知道产品整体是个什么水平了。

目前行业内有好的机器,但是大多数走量机型其实表现很一般。烟灶方面没什么问题,但是蒸烤表现一言难尽,温场不均都是很正常了。另外还有部分品牌所谓的空气炸功能,其实和普通烤箱的空气炸功能没区别,没有必要为了这个功能加钱。

三、产品同质化严重

目前集成灶行业的同质化问题其实非常严重,除了功能都一样以外,设计也几乎没有,所有品牌的产品都是同一副面孔。

功能方面,目前大多数品牌停留在烟灶蒸烤四大功能,在结构上也基本分为蒸烤一体或者蒸烤独立两大类,几乎没有任何区别。

为了实现所谓的差异化竞争,部分品牌开始做一些小设计,例如烟机头部的造型、烟机头部的显示屏、或者改变机器的颜色。除了这些以外,我目前见到过最有意思的设计,反而是大家最瞧不起的小米做出来的。

小米此前也出了一款蒸烤一体集成灶,整体的设计我觉得很有意思:

首先,它配备了蒸汽直喷,在蒸烤一体款的机型中,采用蒸汽直喷的少之又少;其次,它把灶具旋钮设计成了磁吸设计,实现了真正的清洁无死角,方太也有同款设计;第三,它配备了电动开门,传统的手拉开门用过的都知道很费力;第四,自动开合的挡烟版和顶部的支架,自动开合的挡烟板确实更美观,而支架功能可有可无,但是确实比其他品牌更适合放平板和手机,至少不用自己准备支架。

上述的四点,在行业内都是很少有品牌去做的,这才叫差异化,而不是把机头造型改一改就叫做差异化。

另外,别忘了小米一直以来的称号——价格屠夫。米家蒸烤一体集成灶的价格仅6999,普通的小品牌产品没有任何设计可言的产品定价在5000-8000之间,行业头部几家品牌这样的产品定价在8000-13000左右,而小米直接打到7000价位段。

另外,还有一家品牌也出手压价了,那就是京东京造。小米是和北斗星集成灶合作研发,但京东京造可就是直接代工贴牌了,产品甚至能给你打到5000的价位段,虽然没有设计,但是架不住它便宜啊。

最后,我想和大家说的是,集成灶这个品类还是可以买的,但是不值得花太多钱,你可以选择一个8000-10000的就足够日常使用了,再往上加钱基本不会带来什么体验上的改变。对了,请忽略集成灶的智能系统,目前各家做的都不怎么样。

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